süß in's Wochenende {American Chocolate-Chip-Muffins}

Meine Lieben, 

ein paar von euch werden jetzt denken 

"jetzt dreht sie vollkommen durch und fängt schon unter der Woche an zu backen..."

Ja richtig, aber sind wir nicht alle in bisschen bluna...? ;o)

Eigentlich sollte ich ja langsam aber sicher Marktvorbereitungen treffen, aber nachdem ich das schon den ganzen Vormittag gemacht hab, haben Zwergi & ich uns eine kleine Belohnung verdient oder was meint ihr? 

Heute also amerikanische Chocolate-Chip-Muffins in Herzchen-Springform

und ein bisschen Frühling :o)

Du brauchst 

(für 8 Stück oder wie hier 2 kleine Springformen) 

100g weiche Margarine

100g Zucker

2 Eier

100g Mehl

1 TL Backpulver und

100g Zartbitter-Schokotröpfchen

Und so wird's gemacht

Den Ofen auf 190°C (Umluft) vorheizen und eine Backform für Muffins (geht auch ohne *grins*) mit Papierförmchen bestücken. 

Margarine, Zucker, Eier, Mehl & Backpulver glatt rühren und die Schokotröpfchen mit reinmischen. 

Die Muffins 20-25 Minuten backen, bis sie oben goldbraun sind. 

Fertig. 

Seeeeeeehr lecker mit ein bisschen frischer Schlagsahne & einem ChaiLatte 

(den ich während des "Fotoshootings" irgendwo vergessen und leider erst wiedergefunden habe 

als er schon kalt war *schnüff*)

Ich wünsch euch viel Spaß beim nachbacken und natürlich beim wegnaschen ;o)

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Ach ja, wer's wissen will:
Die Mini-Herzchen Springformen gab's beim Edeka meines Vertrauens und im Moment noch hier